Práctica de reconocimiento de glúcidos
Mis compañeros y yo realizamos una práctica en el laboratorio del reconocimiento de glúcidos. Lo hicimos de la siguiente manera: 1. Teníamos 10 tubos de ensayos, cada uno para un reactivo, gracias a las pipetas cogimos 2ml de cada disolución y lo echamos en el tubo de ensayo correspondiente. 2. Con dos ml de cada sustancia en sus tubos correspondientes, le añadimos a cada uno 1ml de reactivo de Fehling. 3. A continuación tenemos la disolución lista, solo queda calentarlas y esperar para ver si sufren algún cambio. 4. Al poco tiempo de estar calentándose se observa un cambio de coloración en cada uno de los tubos de ensayo. Si la muestra se vuelve de color rojo-ladrillo quiere decir que la reacción de Fehling es positiva y si la muestra se queda azul o cambia a un tono azul-verdoso quiere decir que la reacción de Fehling es negativa. En nuestro caso los solutos 1, 3, 5, 7 y 8 cambiaron de color a rojo ladrillo al añadirle este reactivo lo que sig